Language: IT  EN  DE  FR  ES
 

Urlaub Toskana

Dia Kastanien von Garfagnana Toskana
 
 
Suche hotel
Suchen ein Hotel auf dem Toskana, die besten boten von 1 bis 5 Sterne an.



Ferien in Ligurien
Ligurien Reiseführer Italien - Informationen für Reisen, Urlaub und Unterkunfte: hotel, campingplatz, fewo, zimmer, ferienwonunge, feriendomizil, ferienvilla: Genua Bootsmesse, San Remo, Alassio, 5 terre, Portofino, Santa margherita ligure, Camogli.


Dia Kastanien von Garfagnana

In Toskana werden die Kastanien überall gesammelt, aber in Garfagnana werden sie benutzt, um das typische Mehl von Neccio zu produzieren (neccio ist ein Wort des Toskana Dialekts, der die Kastanien anzeigt).

Das Mehl von Neccio, z.Z. bestimmt zur Süßigkeitenproduktion, ist für viele Jahrhunderte eins der niedrigen Nahrung für die Wartung der landwirtschaftlichen Bevölkerungen des Garfagnana gewesen.

Die typischen Produkte der Zone sind zahlreich, aber die wichtigsten sind das Brot des Garfagnana, einfach genannt "neccio", vorbereitet mit Mehl der Kastanien, des Wassers und des Salzes, das Polenta von Neccio, die Manfregoli (vorbereitet, das Mehl von Neccio mit Milch kochend) und das Castagnaccio (ein Kuchen bereitete sich mit Mehl von Neccio, Wasser, Öl, Walnüssen und Kiefernüssen vor).

Dia Kastanien von Garfagnana Toskana

 

« Back


See More:

» Castelnuovo di Garfagnana
» Castiglione di Garfagnana
» Minucciano
» Dia Kastanien von Garfagnana


 

tuscanytravels.info © italytravels.info
tommstudio - tourism promotions - P.Iva I 02948970138

top | Site Map | About Us
 

Sehen mehr:
Italien Reiseführer : Toskana life & holiday : Meer Ligurien : Golf von Neapel : Sicily Isle
Rom : Florenz : Venedig : Mailand : Neapel
Comer see : Maggiore See : Gardasee : Iseo see : Unterkunft Italien Seen
Italienischen Alpen : Dolomiten Sommer und Winter : Valtellina on line