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Der Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino ist ein Rotwein, der in der Gegend der Stadt von Montalcino in der Provinz von Siena produziert wird.

Das Brunello di Montalcino wird heute einer der besten italienischen Weine betrachtet, aber bis die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts der bekannteste und geschätzte Wein dieser Zone war es ein süßer weißer Wein, Moscadello di Montalcino; es war in diesem Zeitraum, dass die Leute anfingen, die Sorte von Rebe benanntem Sangiovese zu studieren, in diesem Bereich auch benanntes Brunello (Bruno bedeutet Dunkelheit), wegen der bestimmten Farbe der Trauben.

In Montalcino, ausgezeichneten Land, das von die Sonne geküßt wurde, folglich wurde das Brunello produziert, aber es blieb jahrelang bekannt nur in den Umgebung der Produktionszone, auch weil sein teurer Preis geschätzt. Aber nach 1950 verlängerte das Renommee Brunello di Montalcino in Italien und in der Welt, und es wurde der Wein, den wir heute kennen, mit einer intensiven karminroten Farbe und einem trockenen und warmen Geschmack, der mit rotem Fleisch und Wildbret gedient wird.

 

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