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Chianti Toscana
 
 
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Chianti

Chianti Toscana

Las colinas del Chianti son una zona de la Toscana entre las provincias de Florencia, Siena y Arezzo. Para hundir en el paisaje verde de los medios de Chianti de encontrar las colinas forjadas por la presencia de hombres, pero ése se integran con los castillos imponentes, las paredes, las piedras antiguas, las iglesias medievales y las aldeas. En el Chianti esta magia del paisaje no sólo se respeta, pero se valora absolutamente: en Castelnuovo Berardenga se ha creado el museo del paisaje. ¡Quizás qué rindió la zona del Chianti famoso es… el Chianti! De hecho del nombre geográfico deriva el nombre de este vino rojo excelente, quizás del vino italiano para el antonomasia. En la cocina local se utiliza mucho, como ingrediente para las comidas sabrosas y acompañar los platos típicos con gusto extraordinario. Aquí usted puede probar las carnes deliciosas (carne de vaca, pero también la caza, como jabalì, liebres, faisán) y los quesos, las frutas y las verduras, y, al fin, dulces extremadamente buenos.

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